旅写真|ロンドンの本場アフタヌーンティー@クラリッジス(Claridge’s)
クラリッジス(Claridge’s)のアフタヌーンティー
クラリッジス(クラリッジズ)ホテルについて
“バッキンガム宮殿の別邸”、“アールデコの宝石箱”などクラリッジズは尊敬を込めた別称で呼ばれることが多い。実に19世紀初頭のホテル誕生から200年目を迎えた、ロンドン屈指の歴史と格式をもつ名門ホテルである。ホテルの前身は1812年まで遡り、ジェームス・ミヴァートがメイフェアの一等地に建てたミヴァーツ・ホテルであった。
HOTERERS「世界のリーディングホテル」連載200回の全軌跡 2012.8.31
英国王室ともゆかりがあり、迎賓館が如くヨーロッパ各国の王室御用達の老舗ホテル。日本の天皇皇后両陛下がご宿泊されることで有名ですね。そんな由緒正しきかっこいいホテルでヌン活(※アフタヌーンティー自体、初体験🐻)!
公式サイト:Claridge’s Luxury Hotel
クラリッジスのドレスコード
下記、公式サイトにあるようにドレスコードは厳密に決められていませんが「カジュアルエレガンス」〜「スマートカジュアル」例えば、男性はジャケット着用で、女性は露出の少ないワンピースにカーディガン、あるいは綺麗めスーツといった感じでした。
At Claridge’s we do not operate any dress code, however we find most of our guests choose smart casual dress.
Luxury Afternoon Tea in London FAQs: Dress Code – Claridge’s
「旅の恥はかき捨て」と言いますし自分たちが楽しい思い出が作れればそれでよいと思うのですが、お行儀が悪いと次にここを訪れる日本人がいい気持ちで過ごせなくなっちゃうかもしれません。
🐻たちはこの日のために用意したジャケットを着て、ユーチューブでヌンのお作法を勉強して、お行儀よくしてましたよ〜w
お席は自由でした。「奥の部屋とこのラウンジ、どちらがいいですか?」って最初に聞かれます。
アフタヌーンティーの予約
クラリッジス公式サイトの「Make a reservation」もしくは「Book」のリンクへ進み、レストラン一覧から「The Foyer」を選んで日付と人数を入力して空席状況を調べます。空いている時間帯を選んで、氏名やメールアドレスを送信すれば完了です。予約確定後のメール(タイトル「Reservation Confirmation」)が送られてきます。
- クラリッジスのアフタヌーンティーは、文字通り午後(14:45〜17:30)しかやっていません。
- 支払いは現地で。帰り際にお土産を用意してもらってたらそのままテーブル会計でした。
- 予約は3ヶ月前から受付で、直近だと予約は埋まっているみたいです。
(下図は8月26日から見た空席状況。1か月以上先まで満席ですね。)
アフタヌーンティーのメニュー
はじめてのアフタヌーンティーですが、想像以上に美味しかったです!
アフタヌーンティーは3段スタンドのイメージだったのですが、それは簡易式なんだそうです。クラリッジスは伝統的なお料理ごとのサーブ。スコーンもほかほかあったかい状態で出てくるのが良いんだとか!
TEA / COFFEE MENU
紅茶12種、緑茶2種、ほうじ茶、玄米茶、ウーロン茶2種、白茶2種、マラウイ茶、ハーブティ6種、エスプレッソ、カプチーノ、ラテ、フィルターコーヒー
A SELECTION OF TRADITIONAL SANDWICHES
第1コーナー:サンドイッチ
- Severn & Wyeのスモークサーモン×レモンとディルのクリームチーズ
- Cotswold Whiteっていうローストチキン×ハニーマスタード
- ハニーローストハム×たまねぎ、トマト、ルッコラ
- エッグマヨネーズ、つまり、たまごサンド!
- イングリッシュキューカンバー、富の象徴のきゅうり!
- シェフのきまぐれシュー(?)
RAISIN SCONES & PLAIN SCONES
第2コーナー:スコーン
- レーズンスコーン
- プレーンスコーン
- Rodda’s Cornish(ロダス社)のクロテッドクリーム
- いちごと何かのジャム(いちご、ラズベリー、バニラ、ジャスミン)
JAM FIRST, OR CREAM?
Claridge’sのアフタヌーンティーのメニュー表
It’s been a topic of much debate over the generations, the Cornish tradition is to put jam first followed by clotted cream, while in Devonshire they insist on cream first then jam. As we serve Cornish clotted cream, you may wish to follow the Cornish tradition – split your scone in half and add Claridge’s afternoon tea jam, followed by a teaspoon of clotted cream. Of course the order of ceremony will always remain entirely a matter of your own taste and preference.
ジャムが先かクリームが先か…で、ジャムが先を推したい🍓と言いたいところだが、結局はお好みで良いのだ。
A SELECTION OF HAND-MADE PASTRIES
第3コーナー:ミニスイーツ
- ルバーブとブラッドオレンジのババロア
- パッションフルーツとパイナップルのタルト
- チョコミントのサントノレ
- オレンジ・グレープフルーツ・レモンのムース
料理や紅茶をサーブしてくれるテーブル担当のスタッフさんがとにかくまめで、「サンドイッチおかわりします?」「紅茶、新しいのにします?」「スコーンおかわりします?」「紅茶、注ぎましょうか?」「おかわりしたいものがあったら言ってください」って、近くを通るたびに話しかけてくれるので、毎回、何かしらを頼んでいました。
紅茶は種類ごとにそれぞれティーポットでくるのですが、スタッフさんが毎回カップに注いでくれるので、まるでお嬢様になった感じです笑
写真で振り返るClaridge’sレビュー
このエメラルドのティーカップセットが本当にかわいいのです。ショップでも売ってるんですが、2人用で1,250ユーロ…ちょっと手が出ませんなぁ!
ホテルのインテリアはアール・デコ様式。記号的・幾何学的なパターン、モノトーンの配色にメタルの装飾が特徴で、それに歴史を感じる木材やレンガが合わさって『うわーヨーロッパ来たんだ』って感じがして心が燃えました。
camera: RICOH GR3x
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残ったものはおみやげに
サンドイッチもスコーンもおかわりして、紅茶も3〜4回いろいろな種類の紅茶を頼んだりして、コーヒーまで最後頼んでしまったので、とにかくめっちゃくちゃお腹いっぱいでした笑
最後のお皿に4種類並んだミニスイーツは、全然ミニに感じられなくらいお腹に余力がなく1つも食べられませんでしたが、「Could you put these in a box for home, please?」みたいなことを伝えると、こんなに素敵なケーキボックスに包んでいただけました。箔押し!さらにチョコレートのお土産も箔押し!
翌日はユーロスターでパリへ向かうので、この日の晩にホテルの部屋で全部いただきました。
アップデート情報
2024/08/26 予約方法やドレスコードについての詳細を追加。